Para compartir

Tomates de la huerta seleccionados con ventresca de atún, sal Maldon, AOVE y cebolla dulce
(1 ración x 2 personas)

Jamón ibérico de bellota corte a cuchillo
(1 ración x 2 personas)

Flor de alcachofa con jamón y sal de escamas
(1 unidad por persona)

Croquetas cremosas de jamón
(2 unidades por persona)

Vieiras del Pacífico a la brasa con ajo y perejil
(2 unidades por persona)

Principal (1 a elegir)

Rabo de toro en su salsa acompañado de pure de patatas y pimientos padrón
Arroz meloso de calamar, langostino tigre, pesca del día y mejillones
Merluza a la marinera acompañada de langostinos y almejas
Verduras de temporada acompañadas de salsa romesco

Dulce final

Torrija: Brioche infusionado en crema catalana acompañado con helado de vainilla

Bebidas

Incluye tres bebidas por persona